Heidelbeeren aus dem Bramwald

Von Georg Hoffmann

Ein Bericht von  Magdalene Helm Unterdorfstr. 24

Die nachfolgenden Erinnerungen wurden im Originalwortlaut übernommen und lediglich durch Fotos ergänzt.

Wussten Sie schon?

• Die Heidelbeerernte dauerte etwa drei Wochen.

• Viele Frauen brachten ihre Körbe mit der Bahn nach Göttingen.

• Für ein Pfund Heidelbeeren gab es meist 20 Pfennig.

• Der Bramwald war für viele Familien eine wichtige „Zwischenernte“.

Heidelbeeren -  Foto:Ellie Burgin   pexels.com

Eine besondere Zeit im Bramwald

Die Heidelbeeren gehörten für viele Bührener Familien zum Sommer wie Heuernte und Ferien. Schon Wochen vor der Reife fieberten die Menschen dem Beginn der Pflückzeit entgegen.

Bei uns im Bramwald wuchsen sie, die kleinen begehrten Früchte. Wir Dorfbewohner und viele andere aus den umliegenden Dörfern wußten sie zu schätzen. „Ja, ja, Halebirn, wenn se man irst raipe würn“. So war es aber auch. In Gedanken war man schon lange vor ihrer Reife meist Ende Juni alle Tage dabei und freute sich auf die Pflückzeit, den Aufenthalt im Wald und auf der Heide und dem erbrachten Erlös bei ihrem Verkauf. Sie waren für viele Einwohner eine schöne Zwischenernte.

Hoffen auf eine gute Ernte

Wenn ihre Blütezeit begann, hieß es: „Hoffentlich verfraset se nich“. Das passierte auch oft noch im Mai. Da sie aber nacheinander blühten und reiften und auch an vielen geschützten Stellen standen, da blieben dann meist noch Plätze über, wo man pflücken konnte. Wir kannten diese Stellen und die Holzhauer schauten nach und teilten sie ihren Nächsten mit, auch sonst, wo die besten Beeren standen.

Erst die Arbeit, dann die Beeren

Dann war noch eine Sorge: „Hoffentlich kriegen wir das Heu bis dahin unter Dach und Fach“. Das war auch noch so ein Problem für mich, denn vorher durfte – konnte ich auch nicht gehen. Nur ab und zu für eigenen Gebrauch zum Kuchenbacken, was alle 14 Tage passierte im großen Lehmbackofen. Und dann: „Oma, backe doch mal Puffer“. Ja, denn mouste rasch en paar Halebirn langen. Puffer ohne Heidelbeerkompott, das war keine richtige Mahlzeit, da fehlte was.

Hutewald Lange Bahn - Heimatfreunde Bühren 2001  - 

Der Förster und die Pflückscheine

Ab Juli ging die Pflückerei dann richtig los und die Scheine wurden ausgegeben. Aber wenn schon festgestellt wurde, daß vorher sich schon ein paar blaue Beeren zeigten, dann gab es keinen Halt. Trotz Verbot und Pflückschein ging es in den Wald. Manchmal hatte man mehr rote wie blaue Beeren im Korb.

Förster Gronemann - Foto: Ursula Steveling

Es machte auch Spaß, sich vom Förster nicht erwischen zu lassen. Man mußte damit rechnen, wie es schon passiert war, daß er die Körbe mit den Beeren ausschüttete und zertrampelte.

Kam er in Sicht, dann wurde reißaus genommen, oder sich verkrochen. Die Scheine wurden gerne von unserer Försterei verkauft, aber von uns nicht gerne bezahlt. Das Geld dafür wurde gespart. Aber auf die Dauer, wenn man tagelang ging, fast täglich, dann war doch besser, man kaufte sich einen Erlaubnisschein, denn die Sache war doch zu aufregend.

"Völkerwanderung" in den Bramwald

Mit Pferd und Wagen in die Heidelbeeren

Bühren, schon bekannt als „Ferkeldorf“, so auch genannt: „Dat Halebirndörp“. Hatte es sich herumgesprochen, „Se sind raipe“, dann ging die Völkerwanderung los, zu Fuß, per Fahrrad und mit Roß und Wagen. Ganze Leiterwagen, voller Frauen und Kinder, ein paar Männer waren auch meist dabei, kamen angefahren zum Ärger unserer Dorfbewohner.

Henkelpöttchen

Die Auswärtigen blieben meist vorne im Walde, dem Nollenholz und rechts des Krümmeneckern, hängen. Sie pflückten auch meist nur in ihre Henkelpötte und vor den Bauch gebundenen kleinen Gefäßen für den eigenen Bedarf. Wir amüsierten uns darüber, denn wir kannten und nahmen nur unsere extra dafür gekauften Heidelbeeren-Spankörbe in die linke oder rechte Hand beim Pflücken. Meist hatten sie auch bald die Nase voll, denn wie man sie oft stöhnen hörte: 

„Nä, nä, ssauwatt kann man nicht alle Doje moken“. Wir verzogen uns mehr in die Waldeseinsamkeit, denn diese Schnabbelei war nicht gut zu ertragen.

Schule, Kiepe und volle Körbe

Hella Winnemuth  (1997)

Ich schloß mich meist meiner Freundin von der Nachbarschaft an. Deren Mutter ging schon morgens mit der Kiepe los, worin sie ihre Körbe unterbrachte. Wir hatten ja meist noch eine Woche Schule bis zu den Sommerferien. Nach dem Unterricht wußten wir, wo sie ungefähr pflückte. Angekommen dort, hörten wir immer wieder den guten Rat: „Nau plücket man schön joue Körbe vull“.

Manche Frauen trugen die Heidelbeeren auch zum Markt nach Göttingen. Dort gab es 10 Pfennig mehr, oder lieferten auch auf Bestellung an Haushalte nach Münden. Nach dort verkaufte sie meine Mutter oft. Das gab auch ein paar Mark mehr in die Kasse.

Dampfzug - Repro privat na

Manche verkauften auch in Göttingen. Dazu trugen die Frauen ihre Kiepen voll bis zur Bahn nach Dransfeld. Manches Mal erbarmte sich auch jemand und spannte an.

 Da ist es auch mal passiert, daß beim Einsteigen in die Bahn eine Frau ins Stolpern kam und die Kiepe mit den aufgestapelten Körben kopfüber im Abteil landete. Eine andere hatte ihren Erlös vom Markt in ihrer halben Vorbindeschürze zusammengefaßt getragen.

Im Gedränge beim Einsteigen muß sich jemand bedient haben. Im Abteil angekommen, oh Schreck, oh Graus, das Geld war weg. Es sollte für die Aussteuer der Tochter gebraucht werden. Es war schwer verdient, nun war es futsch. Tränen haben ihr in den Augen gestanden.

Mühsame Tage im Wald

Am nächsten Tag ging es wieder los, um die Haushaltskasse aufzubessern. Oft bei Mückenfliegengeschwirr und Wespenstechen. Ihre Nester machten einem oft Beine, wenn man plötzlich mittendrin stand. Sie wurden gezeichnet und weitergegeben. Holzböcke hatte man auch aufgesammelt, besonders auf den Plätzen im Farnkranz. Das wurde alles mit in Kauf genommen, auch nasse Füße. Gummistiefel waren noch keine Mode. 

Ein älterer Mann hatte sich einen Holzkamm gebastelt. Damit sah ich ihn mal im Gemeindewald sitzen und die Heidelbeeren von den kleinen Büschen abkämmen. Der Korb sah aus, mehr Blätter wie Beeren. Im Allgemeinen war das verboten. 

Streit um die besten Plätze

Im Gemeindewald, da durften eigentlich nur wir Bührener pflücken ohne Erlaubnisschein. Da er aber den Dankelshäusern und Mielenhäusern gelegen war, bedienten sie sich zu unserem Ärger gerne dort. Da kam es dann auch mal zu grober Beschimpfung. Da war aber auch der Varloser Gemeindewald, der an einigen Stellen neu aufgeforstet war und besonders dicke, gute Beeren hatte. 

Frühmorgens vor Tau und Tag ging ich auch mal dort rein, es war noch niemand zu sehen. Um die Aufforstung war ein Gatter und auf einmal kamen ein paar junge Männer an mit viel Geschimpfe und bevor sie unsere Körbe schnappten und beschlagnahmten oder ausschütteten, da blieb uns nur noch schnell die Flucht über den Zaun.

Drei Wochen dauerte die Haupternte-Pflückzeit, dann ließ die Gier nach und es gab für einige alleinstehende Frauen noch immer eine Nachlese.

Eigentlich wäre die Zeit zwischen Heu- und Getreideernte mal eine kleine geruhsame Pause gewesen. Aber nichts da, die Heidelbeeren hatten es uns angetan. Mit dem Schmalzen- oder Wurstbrot, meistens auf dem Buckel – um die Taille gebunden, ging es immer wieder los.